Kupili ste najveći džak hrane za svog malog psa: Evo zašto je to greška koja može skupo da vas košta

Na sliku velikog otvorenog džaka granula u ćošku prostorije navikli smo zahvaljujući reklamama koje promovišu svoje proizvode ili filmovima koji žele da dočaraju estetiku života sa ljubimcem. Međutim, da li malom psu možemo da kupimo veliki džak hrane koji će trajati nekoliko meseci i da li uopšte možemo da ostavimo hranu u tako otvorenom džaku? Kako treba da izgleda čuvanje hrane za pse, odnosno kako se čuvaju granule, a kako vlažna hrana i poslastice?

Kako čuvati hranu u granulama

Preporuka većine proizvođača je da se granule čuvaju u originalnoj ambalaži, jer je ona napravljena tako da štiti od vazduha, prodora svetlosti i vlage. U slučaju da želite da držite hranu u posudi, najbolje je ubaciti je unutra sa ambalažom. Iako to možda zvuči besmisleno, ima logike: granule sadrže određeni procenat masti, tj. ulja koje se s vremenom lepe za unutrašnjost posude. Ta ulja oksidiraju i ako se ne čiste redovno, dosipanjem nove hrane ona dolazi u dodir sa starom masnoćom.

Preporučujemo

Čuvanjem originalne ambalaže možete da pratite i rok trajanja hrane.

Posude za čuvanje hrane treba da budu od plastike ili metala, kako bi se lakše dezinfikovale i održavale. Granule treba čuvati na temperaturi između 10 i 25 stepeni C, bez direktne sunčeve svetlosti, u prostorijama koje nisu vlažne i zagušljive.

Koliko dugo granule mogu da stoje nakon otvaranja? Uvek je najbolje pogledati preporuku proizvođača koja se nalazi na pakovanju, ali je prosečno vreme za koje bi trebalo potrošiti hranu 4–6 nedelja od otvaranja.

Kako čuvati vlažnu hranu

Vlažna (konzervirana) hrana je delikatnija od granula, pa se mora voditi više računa o njenom skladištenju. Neotvorena se čuva po preporukama: na sobnoj temperaturi, daleko od izvora toplote. S druge strane, otvorenu vlažnu hranu, ukoliko nije potrošeno celo pakovanje, treba presuti u staklenu ili plastičnu posudu, odložiti u frižider i potrošiti u roku od 2 do 3 dana, ukoliko nije drugačije naglašeno na pakovanju. Hrana se mora čuvati u frižideru, u suprotnom će biti podložnija razmnožavanju bakterija. Čuvanje hrane u otvorenoj konzervi može biti opasno jer, iako su konzerve obložene premazom kako hrana ne bi dolazila u dodir sa metalom, kada se konzerva otvori, njen sadržaj dolazi u kontakt sa vazduhom i počinje oksidacija. Ukoliko je unutrašnji premaz oštećen (recimo, izgreban), može doći do reakcije hrane i metala.

Kako se servira vlažna hrana iz frižidera? Treba je ostaviti na sobnoj temperaturi oko 10 minuta ili je blago zagrejati, jer ljubimci često ne žele da jedu potpuno hladan obrok.

Kako se čuvaju poslastice

Poslastice se najčešće čuvaju u originalnim kesicama koje treba dobro zatvoriti kako se proizvod ne bi sušio. Naravno, uvek pročitajte preporuku proizvođača.

Da li hrana za pse sme da se zamrzne

Vlažna pseća hrana sme da se zamrzne (ukoliko proizvođač nije drugačije naglasio), što može biti praktično rešenje za produženje njenog roka trajanja, uz određene napomene. Pre zamrzavanja preporučuje se da se hrana (kojoj nije istekao rok) podeli na manje porcije kako bi se kasnije odmrzavala samo potrebna količina. Hranu treba odmrzavati u frižideru ili prema uputstvu proizvođača, a ne na sobnoj temperaturi, kako bi se smanjio rizik od razvoja bakterija. Kada se hrana jednom odmrzne, ne bi trebalo ponovo da se zamrzava, jer to može narušiti njen kvalitet, teksturu i bezbednost za konzumaciju.

Granule se ne zamrzavaju, jer se na taj način ne produžava značajno rok trajanja niti se poboljšava kvalitet. Naprotiv, nakon vađenja iz zamrzivača može doći do stvaranja kondenzacije, odnosno vlage na granulama, što može ubrzati njihovo kvarenje i povećati rizik od pojave buđi.

(Telegraf.rs/Apetit.rs)