Napravite hrskave i ukusne granule za vašeg psa

Foto: Shutterstock/valeriyph

Henrijeta Morison, osnivač "Lili's Kitchen", proizvođača hrane za kućne ljubimce u Velikoj Britaniji, osmislila je recept za "granule" koji mogu da isprobaju i manje “talentovani” kuvari, prenosi Thewildest.

Pomoću ovog jedinstvenog recepta napravite domaću suvu hranu za svog psa koja će obogatiti njegov jelovnik, a osim toga, imaćete uvid u sastav svih namirnica.

Henrijeta Morison je počela da priprema domaće obroke za svoju ženku Lili zbog pogoršanja kožnih alergija i otkrila je da je priprema domaće hrane prava stvar.

1:12

0:15

"Kad sam prvi put skuvala obrok za Lili, uradila sam to iz očaja. Nudila sam joj gotovo sve vrste hrane za kućne ljubimce koja postoji na tržištu, a ona bi odbijala da jede ili joj se svrab pogoršavao", tvrdi Morison.

Budući da je zagovornica zdrave i pravilne ishrane, Morisonova je u prve recepte ubacivala ovseno brašno, borovnice, tikvice i batat. Ubrzo je shvatila da su njeni domaći obroci radikalno poboljšali stanje kože psa i smanjili iritaciju.

"Bila sam oduševljena, ali i ljuta, jer nisam verovala da sam davala Lili gotovu hranu koja je pogoršavala svrab, a nisam obezbedila ishranu koja joj je bila potrebna", kaže ona.

Pored uklanjanja alergena, domaća hrana veoma je korisna za sveukupno zdravlje psa, jer obezbeđuje sveže, visokokvalitetne, lako svarljive sastojke.

Foto: Shutterstock/stockcreations

Postoji mnogo zabluda u vezi sa ishranom psa. Mnogi vlasnici kućnih ljubimaca teško mogu da dešifruju značenje svih podataka na etiketama hrane i kako sastojci i dodaci mogu da utiču na njihove pse. Morison je sarađivala sa nekoliko holističkih i konvencionalnih veterinara kako bi dobro formulisala svoje recepte.

Recept koji donosimo kombinuje ćuretinu, sočivo, šargarepu i drugo zdravo povrće, uz malo ruzmarina i još nekoliko ukusnijih sastojaka.

Napravite varijantu kućnih "granula" za ljubimca: uz zdrave sastojke i potpunu kontrolu nad namirnicama i sastojcima, obrok psa ćete učiniti zdravim i izbalansiranim. Možete malo i eksperimentisati tako što ćete napraviti suvu hranu sa dehidratorom, kako biste dobili još bolji proizvod.

Sastojci

Smeđi pirinač (200 g), 100 g sočiva, 5 šolja vode, 3 oljuštene i iseckane šargarepe (200 g), 1 oljušten i iseckan slatki krompir srednje veličine (200 g), 1 jabuka, oguljena, očišćena od jezgra i iseckana, ili 100 g nezaslađenog pirea od jabuke, 100 g usitnjenog ovsenog zrna, četvrt kašike sitno seckanog svežeg peršuna, malo svežeg ruzmarina, sitno iseckanog, 500 g mlevene ćuretine, 50 ml maslinovog, suncokretovog ili ulja od repice, dodatno ulje za podmazivanje.

Foto: Shutterstock/Aninka Bongers

Priprema

Stavite pirinač i sočivo u šerpu i prelijte vodom, pustite da provri, a zatim smanjite vatru na srednju i kuvajte 20 minuta. Dodajte seckanu šargarepu, slatki krompir, jabuku, ovas i seckano bilje u šerpu kada pirinač i sočivo budu kuvani i lagano dinstajte još 20 minuta. Ako je smesa previše suva, dodajte šolju vode.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i namastite dva pleha. U međuvremenu, propržite mlevenu ćuretinu oko 10 minuta (ili dok se ne izdinsta). U blender dodajte polovinu kuvane mešavine povrća i žitarica i polovinu ćuretine, polovinu količine ulja i izmiksajte u gusti pire.

Raširite "testo" na jedan od listova za pečenje na debljinu od oko 5 mm: testo će se lagano podizati i širiti dok se šeče, pa ostavite malo prostora za to. Isto uradite i sa testom za drugi pleh. Stavite oba pleha u zagrejanu rernu i pecite 45 minuta. Okrenite testo i ostavite da se suši još 30 do 45 minuta. Ukoliko još nisu gotovi, kolače ostavite da se suše još 20 minuta. Smanjite temperaturu rerne na 160 stepeni, izvadite kolače, ohladite i isecite na male komade koje ćete vratiti u plehove i peći još sat ili dok se potpuno ne osuše (pazite da ne izgore).

Izvadite kolače iz rerne i ostavite da se sasvim ohlade. Gotovi obrok za pse treba da liči na komade lomljene pite koju možete držati u frižideru 10 dana.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ljubimci Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.