Vreme čitanja: oko 1 min.
Cibetka, rođaka domaće mačke, obožava samoću i uživa u poslastici koja je dobila ime baš po njoj
Vreme čitanja: oko 1 min.
Mala životinja iz porodice mungosa ima omiljenu namirnicu koju ne može da svari, ali je majstor da je pretvori u najskupoceniji napitak na svetu
Da li ste čuli za kopi luvak?
Svetski putnici, hedonisti i ljubitelji egzotičnih ukusa kažu da je kopi luvak rajski napitak za sve ljubitelje kafe.
Ujedno, to je i najskuplja vrsta crnog napitka na svetu poznat i pod imenom cibetska kafa.
Sad ga vidiš, a sada ga ne vidiš: Brži od metka, snažniji od lokomotive, on je super džek rasel
Maca je u fazonu UPOMOĆ!: Bebac toliko voli mače da ga je zagrlio iz sve snage
Kafa kao tema ne znači mnogo vlasnicima pasa ili mačaka osim kad sa ljubimcem u krilu ispijaju jutarnju dozu ovog napitka. Međutim, mnogi nemaju priliku da probaju "kafu cibetku", popularnu skupocenu vrstu kafe koja je još posebnija zbog načina na koji se dobija.
Cibetska kafa je dobila ime po cibetki, životinji sličnoj mungosu koja je rođaka naše domaće mačke. Njeno prirodno prebivalište je džungla Indonezije, a omiljena hrana - crvene bobice kafe.
Ova životinjica bira samo najzdravije i najzrelije kafene bobice, ali ne može da ih svari, pa ih eliminiše iz organizma velikom nuždom.
Kvalitet najskuplje kafe na svetu zasniva se na enzimima kojima su zrna izložena u želucu cibetke. Zrna fermentiraju i poprimaju aromu čokolade. Možda je zbog toga ukus ove kafe neprevaziđen i neponovljiv, a o njemu svedoči i cena: za kilogram "cibetke" treba izdvojiti od 200 do 1.200 dolara.
Cibetke su rođake mačaka, vitke su i kratkih nogu, piše u Vikipediji. Dlaka im je pegava ili prugasta, ali krzno im može biti i jednobojno. Lice im je duguljasto, sa zašiljenom njuškicom, dugačkim brkovima i velikim očima. Cibetke koje se zovu još i genetke su usamljene životinje koje provode vreme na drveću.
Poznate su i po tome što imaju dve ili više analnih žlezda iz kojih luče tečnost jakog mirisa. Ovu tečnost talože u žlezdanim vrećicama i njom obeležavaju životni prostor, a ujedno i rasteruju nepoželjne goste.
Zainteresovani ste da pogledate proces proizvodnje najskuplje kafe na svetu? Evo i videa!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Ljubimci Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Povezane vesti
Fotograf rešio da snimi najnemirnije narandžaste mačiće: Ove male "buve" zaista su opravdale reputaciju
Da li neke zmije jedu pripadnike svoje vrste: Retka pojava kanibalizma, ali i samopovređivanja
Savršen "dejt": Papagaj oduševljen dolaskom kokoške u njegov dom, pogledajte kako je merka i zagleda
Ko kaže da ljubav ne može da procveta i u 70: Galebici "umro" muž i već traži novog partnera
Fotograf rešio da snimi najnemirnije narandžaste mačiće: Ove male "buve" zaista su opravdale reputaciju
Da li neke zmije jedu pripadnike svoje vrste: Retka pojava kanibalizma, ali i samopovređivanja
Šta je zajedničko samojedu i podenku: Na prvi pogled baš ništa, ali je danas dan koji slavi obe rase
Danas ne obeležavamo samo Praznik rada, već i Međunarodni dan 44 dudl rasa pasa
Tajanstveni majmun pronađen na kuhinjskom pultu u jednom domu, spasilački tim ostao zatečen prizorom
