Vreme čitanja: oko 1 min.
Cibetka, rođaka domaće mačke, obožava samoću i uživa u poslastici koja je dobila ime baš po njoj
Vreme čitanja: oko 1 min.
Mala životinja iz porodice mungosa ima omiljenu namirnicu koju ne može da svari, ali je majstor da je pretvori u najskupoceniji napitak na svetu
Da li ste čuli za kopi luvak?
Svetski putnici, hedonisti i ljubitelji egzotičnih ukusa kažu da je kopi luvak rajski napitak za sve ljubitelje kafe.
Preporučujemo
Ti ćeš mene da plašiš? E, čekaj sad: Reakcija bebe rakuna na hidrant je apsolutni hit
Kako je mačka postala "mala od palube" i koliko je bila jaka njena uloga na brodu među mornarima
Ujedno, to je i najskuplja vrsta crnog napitka na svetu poznat i pod imenom cibetska kafa.
Kafa kao tema ne znači mnogo vlasnicima pasa ili mačaka osim kad sa ljubimcem u krilu ispijaju jutarnju dozu ovog napitka. Međutim, mnogi nemaju priliku da probaju "kafu cibetku", popularnu skupocenu vrstu kafe koja je još posebnija zbog načina na koji se dobija.
Ljubimcu obukli kostim pa dobili bumbar mače: Najslađi bumbar na svetu
Sedma specijalizovana izložba belgijskih ovčara u Beogradu
Cibetska kafa je dobila ime po cibetki, životinji sličnoj mungosu koja je rođaka naše domaće mačke. Njeno prirodno prebivalište je džungla Indonezije, a omiljena hrana - crvene bobice kafe.
Ova životinjica bira samo najzdravije i najzrelije kafene bobice, ali ne može da ih svari, pa ih eliminiše iz organizma velikom nuždom.
Kvalitet najskuplje kafe na svetu zasniva se na enzimima kojima su zrna izložena u želucu cibetke. Zrna fermentiraju i poprimaju aromu čokolade. Možda je zbog toga ukus ove kafe neprevaziđen i neponovljiv, a o njemu svedoči i cena: za kilogram "cibetke" treba izdvojiti od 200 do 1.200 dolara.
Cibetke su rođake mačaka, vitke su i kratkih nogu, piše u Vikipediji. Dlaka im je pegava ili prugasta, ali krzno im može biti i jednobojno. Lice im je duguljasto, sa zašiljenom njuškicom, dugačkim brkovima i velikim očima. Cibetke koje se zovu još i genetke su usamljene životinje koje provode vreme na drveću.
Poznate su i po tome što imaju dve ili više analnih žlezda iz kojih luče tečnost jakog mirisa. Ovu tečnost talože u žlezdanim vrećicama i njom obeležavaju životni prostor, a ujedno i rasteruju nepoželjne goste.
Zainteresovani ste da pogledate proces proizvodnje najskuplje kafe na svetu? Evo i videa!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Sedma specijalizovana izložba belgijskih ovčara u Beogradu
Ljubimci Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Povezane vesti
Kako da saznate da li je pas odrastao sa mačkom: Luka je definitivno mačiji brat, na ovom snimku se odao
Ljubav na prvi pogled: Kućni mačak ludo se zaljubio u macu lutalicu koja ga je šarmirala iz dvorišta
Deset najboljih tata među životinjama: Darvinov žabac neprevaziđen otac zbog načina na koji čuva svoju decu
Upoznajte sablasne životinje koje su nazvane po duhovima: Nećete poverovati, ali jedna od njih se zove Kasper
Najpoznatiju aru na svetu ubio strujni udar: Za sve kriv bračni par koji joj je odsekao krila
Ima li veselijeg i šarenijeg vozila na svetu; Vagin vagon, najvoljeniji pokretni azil iz Vijetnama
Udomite nežnu pahuljicu iz Beograda: Mlada mačka snežnobelog krzna kao stvorena za topli dom i ljubav
Gde je pas iz Goleše koji je "odao" Aliju Balijagića: Pozivamo meštane da nam saopšte lepe vesti o heroju
Otkriće ptičijeg gripa kod jedne svinje u SAD po prvi put izazvalo zabrinutost javnosti
