Da nije bilo NJEGA, psi bi i danas jeli ostatke: Čovek koji je pomešao gromobran, brašno, cveklu i goveđu krv

Ako mislite da gromobran i keks za pse nemaju zajedničku vezu, varate se: čovek po imenu Džejms Sprat odgovoran je za nastanak prvih industrijski proizvedenih biskvita za kućne ljubimce. Sprat, prodavac gromobrana rođen u Sinsinatiju, prodavao je robu širom Britanije, a dok je boravio u Liverpulu, 60-ih godina 19. veka, primetio je da lokalni psi obožavaju da grickaju tvrde, bezukusne biskvite koje su im bacali mornari. Sprat je tada došao na ideju da napravi poslasticu koju je nazvao „pseći kolač“, mešajući pšenicu, biljne sastojke i goveđu krv. Tako je rođen pseći biskvit.

Psi su voleli da jedu ovaj keks, ali je pakovana hrana za pse bila nepoznata engleskim potrošačima. Britanci su hranili svoje pse kao što su to tradicionalno radili vekovima ranije – ostacima sa stola ili su im kuvali obroke, a mnogi ljudi nisu imali novca da kupe pseće biskvite. Pošto je shvatio nedostatke svog proizvoda, Sprat ga je usmerio na potrošače sa značajnim prihodima: britansko plemstvo i plasirao je poslastice njihovim lovačkim psima kao zdravu, modernu hranu koja se pokazala kao najsigurniji način za „odgajanje psa“.

Preporučujemo

Kako je Spratova potrošačka baza rasla, on je usmerio svoj marketing na srednju klasu, koja je tek prihvatila pse kao članove porodice. Spratova kompanija postavila je bilborde, štampala kartice za cigarete i razvila inovativni logo koji je popularizovao brend Sprat u viktorijanskom društvu. Sprat je razvio fabrički kompleks u istočnom Londonu do 80-ih godina, gde su se proizvodili biskviti za pse širom anglo-sveta, a prirodne supstance, od cvekle do goveđe krvi, pretvarane su u ukusnu poslasticu koja je zauvek promenila odnose između ljudi i pasa.

Foto: Shutterstock/sergey kolesnikov

Kompanija Sprats uspešno je promovisala svoj asortiman proizvoda za pse i druge domaće životinje. Raznovrsni keksi bili su „kolači za pse“ (mesna vlakna, riba i meso), keksi za štence sa uljem jetre bakalara, „sladno mleko“ za štence, „Ovals“ u običnoj i mešanoj varijanti (ukusi kvasca i mesa, ribe, začina i ulja jetre bakalara, fibrina i uglja), „Fibo“ granulirana hrana za pse, „Rodnim“ brašno za pse, konzervisana hrana...

Prema originalnom receptu, Spratsovi biskviti za pse sadržali su pečenu mešavinu pšeničnog brašna, povrća, cvekle i goveđe krvi. Kasnije verzije su uključivale sušene, neslane želatinozne delove „prerijske govedine“ da bi se dostiglo oko 35 posto sadržaja mesa.

Sprat je 1870. predstavio pseće kolače u Sjedinjenim Državama, a 1881. dobio je američki patent. Dvadeset godina je predstavljao firmu i na putevima i na tržištu i postao generalni direktor oko 1890. godine. Do 1896. godine, Sprat's je imao između 500 i 600 radnika i desetine putnika i službenika.

(Telegraf.rs/Wikipedia/Thebhc)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ljubimci Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.