Zbog ovog ekskluzivnog mačijeg burgera i ljudi ližu prste: Da li biste probali tajni specijalitet sa Menhetna

Da li biste probali sočan hamburger koji izgleda kao pobednik sa kulinarskog takmičenja, ali da znate da je napravljen isključivo da ga jedu mačke? Kuvarica čije je umeće dobilo Mišlenove zvezdice napravila je burger zbog koga mačke ližu šape, a ljudi prste! Da, dobro ste pročitali: mačke ga obožavaju, a vole ga i ljudi, iako se pravi od namirnica koje biste obično poslužili samo mački.

Alis Ostan je poznata kuvarica i ljubiteljka životinja koja je sarađivala sa londonskim brendom hrane za mačke KatKin kako bi napravila ekskluzivne burgere od mačije hrane. Ova neočekivana mešavina zvuči ukusno, pogotovo zbog načina pripreme. Ostan je uzela mešavinu mačije hrane (meso koje se obično služi mačkama) i oblikovala je u pljeskavice, a zatim uvaljala u panko prezle pre nego što je stavila sos iz mačije hrane. Nakon toga, premazala je burger kremastom rikotom, posula parmezanom, namazom od limuna i KatKin’s dimljenim džemom od slanine! Alis je poslužila mačiji burger na ćabata pecivu sa zelenom salatom, sušenim paradajzom i krastavcem i prelila ga vrućim medom.

Preporučujemo

Neki srećnici imali su priliku da probaju ovu pljeskavicu inspirisanu mačkama i ne prestaju da se oduševljavaju njom. Mnogi tvrde da ako bi je probali naslepo, nikad ne bi pogodili da je ovaj burger napravljen od mačije hrane.

"Ima ukus kao meso koje kupujem za sebe", oduševljeno je rekao jedan obožavalac, dok je drugi dodao da je "apsolutno ukusan".

Zasad nije poznato da li će se ovaj mačiji burger ikada naći na meniju restorana za široku javnost. Međutim, na Menhetnu postoji nekoliko restorana u kojima mušterije mogu da dobiju ukusan mesni burger koji se ne nalazi na jelovniku.

Elitni restoran i klub članova u Vest Čelsiju, "Klab Krejn", svake večeri nudi 12 burgera koji se služe samo pola sata, od 17:30 do 18:00 časova, a "Kavijar Rus", otmeni restoran specijalizovan za ljubitelje morskih plodova, takođe služi ukusan burger. Posetiteljka ovog restorana rekla je da je njena majka rekla svom suprugu da joj se jede burger. Ona to nije saopštila konobaru, ali ju je neko očigledno čuo, jer se dvadesetak minuta kasnije na stolu pojavio mali burger koji je, prema majčinim rečima, bio jedan od najukusnijih obroka koji je ikad pojela.

I "Sosijeti" je kafić restoran u hotelu Voker u Grinič Vilidžu gde služe ekskluzivne burgere: on pravi samo četiri do šest izuzetnih burgera svake večeri.

(Telegraf.rs/Nypost)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ljubimci Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.